Китайские ученые выявили пользу экстракта перца для обмена веществ
Китайские исследователи провели эксперимент, доказав, что экстракт листьев перца может уменьшить метаболические нарушения у мышей на жирной диете. Он снижает массу тела и улучшает инсулиночувствительность лучше, чем шпинат и обетихолевая кислота.
Листья перца в виде экстракта способны ослабить метаболические нарушения, вызванные употреблением жирных продуктов. К этому выводу пришли китайские ученые, сравнив его воздействие с экстрактом шпината и обетихолевой кислотой в ходе эксперимента, проведенного на мышах. Исследование опубликовано в журнале Nutrients.
На протяжении 16 недель подопытных животных кормили пищей с высоким содержанием жиров, что привело к развитию у них ожирения, жировой болезни печени, инсулиновой резистентности и нарушению работы кишечного барьера. На фоне этих изменений экстракт из листьев перца показал наибольшую эффективность: у мышей наблюдалось снижение массы тела, уменьшение накопления жира в печени и жировой ткани, улучшение инсулиночувствительности и сокращение признаков повреждения печени. По большому числу параметров он превзошел как экстракт шпината, так и обетихолевую кислоту.
Экстракт листьев перца способствовал восстановлению кишечного барьера, снижал проникновение бактериальных токсинов в кровоток, изменял состав микробиоты в более благоприятную сторону и нормализовал обмен желчных кислот. Эти процессы сопровождались устойчивым метаболическим профилем и уменьшением воспалительных процессов.
Ученые подчеркивают, что данные исследования относятся к опыту на животных, поэтому их результаты пока нельзя напрямую применять к людям.
Ранее ученые также выяснили, что хмель способен улучшать метаболизм жиров и снижать уровень плохого холестерина в организме.
Ранее мы писали о том, что учёные выявили связь между микробиотой и когнитивным ухудшением. Исследования показывают, что состояние кишечной микрофлоры способно оказывать значительное влияние на когнитивные функции и может замедлять развитие нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера, особенно на ранних стадиях развития болезни. Важно отметить, что результаты зависят от состояния пациента и стадии прогрессии заболевания, что открывает новые возможности для лечения и профилактики когнитивных нарушений.