Просрочка и негигиенично. В Оренбурге на 90 суток прикрыли доставку еды «EDDOK»

Решение принял Ленинский районный суд после проверки регионального Роспотребнадзора. Точка общепита располагается на проспекте Гагарина. И тут выявлены многочисленные нарушения. Внеплановая проверка проведена по согласованию с прокуратурой. Были проведены лабораторные исследования. - Более 60% исследованных образцов продовольственного сырья, полуфабрикатов, смывов с производственного инвентаря и оборудования производственного цеха не соответствовали требованиям гигиенических нормативов, - сообщили в надзорном ведомстве. Также есть нарушения санитарного законодательства – не соблюдались сроки годности и условия хранения пищи. У персонала нет медкнижек со специальными отметками. Нет и документов, которые подтверждают безопасность продукции. Кроме того, в помещении для готовки пищи содержались животные. В результате заведение общественного питания временно прекращает работу на 90 суток. До устранения нарушений. Фото: Роспотребнадзор Оренбургской области 16+