Луковое "рыжьё" для яиц - в мусорку: вместо шелухи лука беру 2 продукта — получаю на Пасху фисташковые крашенки
Скоро Пасха, и пора думать, чем красить яйца. Многие отказываются от магазинных наборов в пользу натуральных продуктов — это и полезнее, и экологичнее, и цвета получаются очень интересные. К примеру - фисташкового оттенка с помощью крапивы.
Почему стоит красить натуральными красителями
Они безвредны для здоровья, не загрязняют природу химией и дают уникальные цвета. А еще это способ сохранить старые традиции. Такого мнения придерживается диетолог Ольга Лушникова.
Как подготовить яйца
Для ровного цвета скорлупу протирают уксусом. Лучше брать белые яйца — они прокрашиваются ярче. Чем дольше держать яйца в растворе, тем насыщеннее цвет. Для блеска готовые яйца протирают растительным маслом.
Основные натуральные красители
Крапива дает стильный фисташковый цвет. Траву варят час, в отвар кладут вареные яйца, ноне стоит передерживать больше часа, поскольку фисташковый цвет может уйти в зеленый.
Краснокочанная капуста — для синего и голубого цвета. Капусту режут, варят полчаса с уксусом, яйца оставляют в растворе на ночь.
Свекла дает розовый оттенок. Тертую свеклу кипятят с уксусом, настаивают и погружают яйца.
Куркума — желто-золотистый цвет. Порошок смешивают с горячей водой и уксусом, яйца держат несколько часов.
Каркаде дает фиолетовый оттенок. Чем крепче заварка, тем ярче цвет.
Кофе — коричневый. Гущу кипятят пару минут и опускают яйца.
Морковь с апельсиновой цедрой — для оранжевого цвета. Варят полчаса, охлаждают и погружают яйца.
Как сделать узоры
Яйца обматывают нитками для полосок. Прикладывают листья петрушки, закрепляют капроном — останутся светлые силуэты. Капают лимонным соком для мраморных разводов.
Ранее мы писали: Работает уже через 1 час – энергия соли притягивает невероятное: мудрый совет из Тибета и Не чай и не кефир: ученые назвали новый целительный напиток - заряд бодрости на целые сутки
Выбор читателей:
- Не выбрасываю пластиковые бутылки, пока не срежу горлышко: делаю из мусора надежный болт - закручивается без ключа и усилий
- Зарекалась снова не покупать в Пятерочке эти конфеты со вкусом вишни: руки сами тянутся к сладкому кладу в коробочке - вот что там внутри
- Мощнее навоза, дрожжей и помета: посыпаем грядки дешевым средством по снегу в марте — двойной чернозем уже в апреле
- Говядину теперь готовлю только "по-царски", сочнее и мягче не придумать — мясо тает на языке: весь секрет в 1 ингредиенте