Нежные кабачки в сырно-чесночном кляре, как приятно удивить гостей
В поисках идеального закуски? Как насчет вкусных кабачков в аппетитном сырном кляре? Это простое и оригинальное блюдо, которое оценят все, от маленьких до взрослых. Чтобы сделать эту закуску поистине незабываемой, достаточно всего лишь нескольких ингредиентов.
Необходимые ингредиенты
- Кабачки – 1 шт
- Сыр (любой твердый) – 70 гр
- Яйца – 2 шт.
- Мука – 100 гр
- Молоко – 50 мл
- Сметана – 50 гр
- Чеснок – 2 зубчика
- Кориандр – по вкусу
- Растительное масло – 50 мл
- Соль и зелень – по вкусу
Пошаговое руководство по приготовлению
Приготовление кляра начните с взбивания яиц до появления пены. Затем аккуратно добавьте сметану, муку и половину стакана молока. Перемешайте, чтобы добиться однородной консистенции без комочков.Натрите сыр на мелкой терке и добавьте его в подготовленную массу. Подсластите по вкусу, добавьте молотый кориандр и измельчённый чеснок, перемешайте.Кабачки нарежьте ровными кружочками толщиной до 5 мм. Перед тем как обмакивать их в кляр, обваляйте в муке.Окуните нарезанные кружочки в кляр и обжарьте на сковороде с растительным маслом, до золотистой корочки с обеих сторон.После жарки сложите готовые кабачки обратно в сковороду, налейте немного воды и накройте крышкой, чтобы пропарить несколько минут.Подавайте блюдо горячим с сметаной, украсив свежей зеленью.Это блюдо станет отличным дополнением к любому застолью. Приятного аппетита!
Экология в России и мире
Путин в России и мире
Лукашенко в Беларуси и мире
123ru.net —
международная интерактивная информационная сеть (ежеминутные новости с ежедневным интелектуальным архивом). Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net.
Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам объективный срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть — онлайн (с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии).
123ru.net — живые новости в прямом эфире!
В любую минуту Вы можете добавить свою новость мгновенно — здесь.
Здоровье в России и мире
Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России
Друзья 123ru.net
Информационные партнёры 123ru.net
Спонсоры 123ru.net
