По цене, как палка колбасы, но вкуснее и состав лучше: в Чижике нашла идеальное мясо в железной банке
Иногда идеальные вещи прячутся в самых простых местах. И выглядят совершенно невзрачно. Вот, к примеру, жестяная банка с ветчиной на полке магазина «Чижик». Никакого гламура, только суровая практичность. Но внутри — тот самый случай, когда содержимое на три головы выше упаковки. Продукт, который спокойно может заменить привычную палку вареной колбасы, но по всем статьям оказывается выгоднее и честнее.
Практичность в жестяной оболочке
Главный козырь — состав. Если вчитаться в этикетку стандартной колбасы, часто хочется отложить ее подальше. С ветчиной в банке история иная: мяса больше, а загустителей, сои и прочих Е-шек — заметно меньше. Получается идеальное мясо для бутера: нежное, сочное, без лишних жировых прослоек и загадочных желеобразных вкраплений. По весу одна такая банка — как раз та самая небольшая палка колбасы, граммов на 300-400. И по цене они часто стоят на одной полке, в буквальном и переносном смысле. Но вот итоговое качество — несопоставимо.
Удобство — отдельная тема для разговора. Железная банка хранится в холодильнике чуть ли не вечность, целый год точно. Ее можно забросить в сумку, отправляясь на дачу или пикник, и не переживать, что продукт испортится без холода. Вскрыл — и на четыре-пять дней забыл про поиски начинки для завтраков. Намазал на свежий батончик, добавил лист салата или каплю майонеза (это уже на любителя) — и готов сытный перекус, который не стыдно предложить даже нежданным гостям.
Нюансы, о которых стоит знать
Конечно, волшебства не бывает. Иногда в банке может попасться один-единственный солидный кусок сала. Не фатально — его легко извлечь вилкой. По вкусу ветчина может показаться чуть более соленой, чем колбаса. Но здесь срабатывает правило: в чистом виде ее мало кто ест. В том же бутере с хлебом сольность идеально балансируется. А еще это мясо становится отличной основой для салатов или начинки для яиц — вариантов море.
Так что получается идеальная формула: цена колбасной палки, а на выходе — вкуснее и состав лучше. Продукт для тех, кто устал читать этикетки с микроскопом и хочет получить предсказуемо качественный результат без переплаты за красивую обертку. Просто надежное железное решение для ежедневного меню.