Галина Волкова рекомендовала употреблять 400 г овощей ежедневно

Врач-диетолог Галина Волкова из Одинцовской больницы рекомендует ежедневно употреблять не менее 400 граммов овощей, а также продукты с белками и жирами. Это помогает поддерживать здоровье ЖКТ и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Ежедневное потребление не менее 400 граммов овощей, а также продуктов, содержащих белки и жиры, рекомендуется человеком согласно заявлению заведующей отделением медицинской профилактики Одинцовской областной больницы, врача-терапевта и диетолога Галины Волковой в интервью РИА Новости.

"С точки зрения медицины мы рассматриваем принцип питания, а не один конкретный продукт. Если все-таки мы выделяем ежедневный базовый компонент, то это овощи по рекомендации не менее 400-500 граммов ежедневно. Это, скажем так, единственная группа продуктов, которая действительно не оспаривается: клетчатка — значит здоровый ЖКТ и микробиом, витамины и минералы, снижение риска сердечно-сосудистых и метаболических заболеваний", - сказала Волкова.

Также врач советует в каждый основной прием пищи включать продукты, богатые белками и жирами, и обеспечивать организм достаточным количеством воды.

"История о том, что нужно обязательно есть какой-то один продукт — это миф, реальность — это сбалансированный рацион", - отметила Волкова.