Не всем на пользу: кому противопоказана морковь

Не всем на пользу: кому противопоказана морковь

Морковь часто называют одним из самых полезных овощей, но подходит она далеко не всем. Врачи предупреждают, что при некоторых заболеваниях от неё лучше отказаться или сократить количество в рационе. 

По словам гастроэнтеролога Ольги Чистик, сырой корнеплод может раздражать желудок и кишечник. Всё дело в плотной клетчатке и природных кислотах - они усиливают нагрузку на слизистую. Поэтому людям с язвенной болезнью, гастритом и воспалительными заболеваниями кишечника морковь может принести не пользу, а дискомфорт. 

Осторожность также советуют соблюдать при:

• проблемах с печенью;
• поджелудочной железой;
• мочекаменной болезни;
• сахарном диабете. 
• в редких случаях возможна и индивидуальная аллергическая реакция.

При этом для здорового человека морковь остаётся ценным продуктом. Она богата бета-каротином, который поддерживает зрение и иммунитет, содержит антиоксиданты, витамины и помогает пищеварению. В умеренных количествах овощ способствует нормальной работе кишечника и может стать частью сбалансированного рациона.