Названы симптомы отравления, требующие немедленной госпитализации
Новый год нередко сопровождается увеличением числа обращений пациентов с симптомами пищевой интоксикации. Обильные праздничные столы, несоблюдение условий хранения пищи и ошибок при приготовлении блюд приводят к развитию опасных инфекций. Терапевт Надежда Чернышова поделилась рекомендациями относительно своевременного лечения и предотвращения осложнений.
Основной причиной пищевых отравлений является длительное хранение продуктов при комнатной температуре, особенно заправленных майонезом салатов и горячих блюд. Врач подчеркнула важность соблюдения гигиенических норм, включая раздельное использование кухонных принадлежностей для сырых и приготовленных продуктов.
Первые признаки отравления включают тошноту, рвоту, боль в животе, головную боль и повышенную температуру. Для эффективного устранения токсинов специалист рекомендует промывание желудка прохладной водой и восполнение потерянной жидкости с помощью специальных растворов для восстановления баланса электролитов. Прием активированного угля или аналогичных сорбентов ускорит процесс детоксикации.
Однако в некоторых ситуациях самолечение опасно. Необходимо немедленно обратиться за медицинской помощью, если наблюдаются высокая температура (более 39 градусов), непрекращающаяся рвота, сильные боли в животе или потеря сознания.
— Тут, не мешкая, надо вызывать врача, скорую помощь, чтобы оказали адекватную помощь. Возможно, в госпитализации ничего страшного нет, там помогут быстрее, потому что пищевое отравление — это дело нешуточное, может окончиться плохо, — заключила Чернышова в беседе с Life.ru.
В праздничной аптечке должны присутствовать энтеросорбенты и антигистаминные препараты. Кроме того, перед праздниками стоит убедиться, что дома находятся препараты, которые могут потребоваться кому-то из членов семьи с учетом особенностей их здоровья, рассказала терапевт, кардиолог, кандидат медицинских наук Татьяна Романенко.