В Красноярском крае средние предлагаемые зарплаты в сфере общепита выросли на 13%
Сильнее всего зарплатные предложения выросли у буфетчиков — на 31% по сравнению с прошлым годом. Средний уровень предлагаемых соискателям зарплат на платформе достигал 46 846 руб/мес. При этом стоит учитывать, что окончательный заработок специалистов зависит от графика работы, количества отработанных смен, сезонности и региона, в котором находится заведение.
На втором месте — шаурмисты, средние зарплатные предложения для которых выросли на 22% за год и составили 71 125 руб/мес. В топ-3 по росту среднего зарплатного предложения вошла профессия су-шефа — для них средние предлагаемые зарплаты повысились на 21% и достигли 95 580 руб/мес.
Спрос по России на отдельных специалистов в отрасли также значительно вырос. Количество новых вакансий для шеф-поваров увеличилось в два раза (+100%), в 2025 им предлагали в среднем 100 665 руб/мес.
На 60% чаще стали публиковать объявления для работников кухни, со средним зарплатным предложением в 73 111 руб/мес. Также вырос спрос на поваров-кассиров: количество вакансий на этой позиции увеличилось на 39%. В январе-ноябре 2025 года средняя предлагаемая зарплата для специалистов составила 54 363 руб/мес.
«Интерес кандидатов к работе в общепите заметно вырос: в январе-ноябре 2025 соискательская активность выросла на 55%. Сегодня эта сфера привлекает тех, кому важны гибкий график, возможность совмещать работу с учебой и предсказуемый доход. Работодатели активно предлагают разные режимы работы, создают команды и развивают форматы обслуживания, благодаря чему общепит остаётся одним из самых динамичных и быстро растущих сегментов рынка труда», — комментирует Андрей Кучеренков, директор категории «Рабочие и линейные профессии» Авито Работы.
Фото: нейросеть