"Ваша земля течет медом". Белорусский ученый оценил потенциал российских пасек
В России и Беларуси серьезной проблемой остаются потравы пчел из-за применения пестицидов первого класса опасности
Российское пчеловодство развивается "семимильными шагами" благодаря расширению производства оборудования и созданию селекционных центров, заявил Дмитрий Рахматулин в интервью Барнаульской студии Business FM на АПИ-Форуме "Алтай-2025". По его словам, важнейшим преимуществом России остаются "родные просторы" — от тайги до предгорий, где можно получать уникальные сорта меда, сообщает радиостанция Business FM (Бизнес ФМ) Барнаул.
«Ваша земля течет медом — и это не реклама, это правда», — отметил он.
Говоря о законодательстве, эксперт подчеркнул, что ни одна страна пока не обеспечивает идеальной защиты пчеловодов, однако наиболее продвинутой моделью он назвал литовскую. Там фермер обязан за пять суток сообщить о предстоящей обработке полей, а непредоставление информации напрямую лишает его государственных дотаций. Пчеловоды, в свою очередь, обязаны обозначать местоположение своих пасек.
«Это показатель дружбы между пчеловодом и фермером, это зависимость — и важно, чтобы она работала в обе стороны», — сказал Рахматулин.
Он добавил, что в России и Беларуси серьезной проблемой остаются потравы пчел из-за применения пестицидов первого класса опасности. По его мнению, при принятии решений необходимо учитывать и позицию Минздрава, поскольку остаточные вещества могут сохраняться в меде.
«Мы потеряли последнюю защиту в виде постановления о предупреждении пчеловодов. Пытаемся решить эту проблему»", — уточнил специалист.
Отдельно Рахматулин высказался о маркировке пчелосемей и системе "Честный знак". По его словам, она не способна защитить рынок от фальсификата: «Зарегистрировать можно один мед, продавать — другой. И в этой системе нет момента, который подтверждает, что ты действительно пчеловод».
В качестве примера эффективной защиты он привел немецкую модель, где члены союза получают фирменные банки и этикетки, а в случае фальсификации лишаются права работать под этим брендом.
В завершение беседы эксперт подчеркнул, что отношение к меду в России и Беларуси формирует не только экономика, но и культура потребления.
«Чайная ложечка меда возвращает нас в лето, в закаты и рассветы. Это золото родной земли», — сказал Рахматулин.
Ранее сообщалось, что в Алтайском крае впервые сертифицировали производство органического меда. Путь к этому результату занял больше года. Пасека, прошедшая сертификацию, расположена в Чарышском районе.