Вкусный салат для зимнего меню

Вкусный салат для зимнего меню

Точное количество продуктов будет указано в конце статьи.

Начинаем со свежей капусты. Шинкуем любым привычным для вас способом. Я делаю это с помощью шинковки для капусты, быстро и очень удобно. Подготовленная капустаДля удобства отправляем нашинкованную капусту в глубокую посуду.

Далее к капусте добавляем соль и немного помнём руками (до появления сока на руках).

Мясо отвариваем заранее в подсоленной воде и даём остыть. Я люблю давать мясу остыть в бульоне, так грудка не будет сухой.После чего разделываем на волокна средней длины куриную грудку (можно использовать и другую часть курицы). Делала этот салат с заменой курицы на говядину, а также с говяжьей печенью, получается тоже вкусным! К капусте добавляем мясоНа крупной тёрке натираем сыр (у меня » Сливочный» 45 процентов жирности). Кстати, если у вас не оказалось сыра в холодильнике или вы не любитель его, можно обойтись и без него, испробовали, тоже вкусно. Добавлен сырДалее отправляем к содержимому зерна граната, можно использовать гранат без косточек, тут ориентируемся на свои требования к гранату. Для нас это не принципиально- любим всякие, поэтому используем любой спелый гранат. Добавлен гранатОстаётся добавить немного смеси перцов (по вкусу) и заправить салат майонезом. Готовый салатикПо желанию в салат можно добавить зелени или сырой тёртой моркови.

Даём настояться и радуемся новому вкусу! Ингредиенты для салатаДля приготовления понадобится✍️1/2 кочана белокочанной капусты;1 куриная грудка;1 гранат;50 гр сыра;соль, перец, майонез ( по вкусу);по желанию можно добавить немного зелени и свежей моркови.

Салат получается сытным, сочным и вкусным! 

Приятного аппетита!