Во сколько лучше всего завтракать?

Отвечает врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов России Наталья Круглова:

— Относительно времени завтрака нет какого-то строгого правила, когда после пробуждения человек должен принять пищу. Скорее, здесь важно ориентироваться сразу на несколько факторов. Первый — это, конечно же ощущение голода утром. Оно иногда появляется не сразу, а несколько позже. Такое случается, когда были обильные ужины или перекусы ближе ко сну. А второй фактор — это возможность человека к приёму пищи. К примеру, он просыпается и не испытывает сильного чувства голода. И, в случае если он не позавтракает до выхода на работу, в следующий раз он сможет принять пищу только в обеденное время. Условно, он проснулся в 7-8 утра, а первый раз поест лишь в районе двух. Так долго находится без еды, источника энергии, некомфортно. Мало того, это будет влиять на самочувствие, работоспособность и даже на эмоциональное состояние человека. Поэтому понимая каким напряженный будет график, все-таки лучше выкроить время для завтрака. Устроить его можно в тот период, например, когда вы почувствуете умеренный голод.

Не стоит игнорировать завтраки. Исследования показали, что люди, пропускающие завтраки, склонны к перееданию во второй половине дня. И это становится таким порочным кругом. Вечернее переедание снова приводит к тому, что утром не хочется есть, нет желания, а во второй половине дня повышается калорийность рациона. Вот этот порочный круг важно разорвать и хотя бы постепенно добавлять завтраки по утрам и снижать объемы пищи во второй половине дня и на ужин.