В Казахстане продолжается устойчивое увеличение объемов переработки масличных культур. По итогам января-июля 2025 года производство растительного масла увеличилось на 24% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года с 420,5 тыс. тонн до 521,2 тыс. тонн. Из них подсолнечного масла произведено 457,7 тыс. тонн, что на 24,5% выше уровня прошлого года (367,8 тыс. тонн). Об этом сообщили в Минсельхозе РК. В целом за 2024 год в стране было произведено 753 тыс. тонн растительного масла на 12% больше, чем в 2023 году (672,1 тыс. тонн). Увеличение производства подсолнечного масла составило 18,3%. В Казахстане функционируют 88 перерабатывающих предприятий с совокупной мощностью 4,7 млн тонн маслосемян в год. По данным Бюро национальной статистики, средняя загрузка производственных мощностей составляет около 35%, что указывает на значительный потенциал для дальнейшего увеличения объемов переработки. Экспортные показатели также демонстрируют положительную динамику. В 2024 году экспорт растительных масел увеличился на 29%. Основными направлениями сбыта являются КНР - 42,4% от общего объема экспорта, Узбекистан - 35,4%, Таджикистан - 12,7%, Афганистан - 3,2%, Кыргызстан - 1,4%, Латвия и Туркменистан - 1,8%. Увеличение производства обеспечено, в том числе, благодаря увеличению посевных площадей масличных культур. В 2025 году их площадь увеличилась на 36% (+1,055 млн га). Наибольший прирост наблюдается по следующим культурам: подсолнечник +481 тыс. га (рекордная посевная площадь за всю историю), лён +376 тыс. га, рапс +173 тыс. га. Лидерами по увеличению посевов подсолнечника стали Павлодарская (+136 тыс. га), Костанайская (+109 тыс. га), Северо-Казахстанская (+65 тыс. га) и Акмолинская (+46 тыс. га) области. Аграрии всё чаще отдают предпочтение масличным культурам как более рентабельным, что подтверждает актуальность и эффективность курса на диверсификацию сельскохозяйственного производства , - отметили в МСХ.
