Во время жаркого лета многие огородники сталкиваются с разочарованием: несмотря на заботу и уход, свёкла оказывается не сладкой и водянистой. Ни борщ из нее не сваришь вкусным, ни селедку род шубой не приготовишь. Почему же корнеплоды не радуют насыщенным вкусом, словно они куплены в магазине? Корень проблемы кроется в недостатке правильного питания, нарушении баланса микроэлементов. Соль как ключ к урожаю. Есть простой, но эффективный способ вернуть свёкле сладость и плотность — это подкормка поваренной солью. Натрий, содержащийся в ней, словно волшебник, ускоряет обмен веществ в растении, помогает сахаристым соединениям усваиваться, а клеткам — наполняться влагой. После такой процедуры мякоть становится плотнее, а вкус приобретает долгожданную насыщенность. Наилучшее время, чтобы побаловать грядки солёным раствором, — июль. Именно сейчас формируется сочная часть корнеплода, и он особенно отзывчив к заботе. Пошаговая инструкция приготовления раствора. Растворите одну столовую ложку обычной соли в ведре (10 литров) отстоянной воды. Осторожно пролейте междурядья грядок получившимся составом (не допуская попадания жидкости на ботву и шейку свёклы). На каждый погонный метр посадок уходит примерно ведро раствора. Дополнительного полива после подкормки не требуется. Процедуру нужно повторить через две недели. Результат, который не заставит ждать. Уже через 10–14 дней заметны первые изменения: свёкла становится более плотной, приобретает яркий вкус, а будущий урожай дольше сохранится зимой. Такой способ не требует дорогих удобрений и подходит для любого участка, позволяя вырастить действительно вкусные, сочные корнеплоды. По материалам издания Стерлеград.ру
