Мяса нет и в помине – только перемолотые рога и копыта в тесте: Роскачество назвало худшие марки пельменей, которые лучше обходить стороной
Роскачество провело масштабную проверку популярных брендов пельменей, представленных на российском рынке, и результаты оказались неутешительными. Далеко не все пельмени, которые мы видим на прилавках магазинов, соответствуют требованиям безопасности и качества.
Что показала проверка Роскачества?
- Натуральный состав – редкость: Только три бренда – «ВкусВилл», «Мясновъ» и «Рестория» – могут похвастаться полностью натуральным составом. В остальных образцах были обнаружены различные добавки, не заявленные на этикетке.
- Проблемы с безопасностью даже у лидеров: Даже у лидеров рейтинга, продемонстрировавших натуральный состав, были выявлены нарушения. В пельменях «ВкусВилл» обнаружены листерии, а в продукции «Рестория» – сальмонелла.
- Антибиотики и пестициды – незваные гости: В пельменях марок «Цезарь» и «Сибирская коллекция» обнаружены антибиотики, а в продукции «Ложкаревъ» – пестициды.
- Обман с составом: В пельменях «Мираторг» и «Останкино» количество мяса, указанное на упаковке, не соответствовало фактическому содержанию.
Как выбрать безопасные и качественные пельмени?
Чтобы не рисковать своим здоровьем и не попасть в больницу, при выборе пельменей в магазине следует обращать внимание на следующие факторы:
- Состав: Внимательно изучите состав продукта. Содержание мяса должно быть не менее 60%, мука – высшего сорта. Избегайте пельменей, содержащих усилители вкуса, красители, ароматизаторы и другие искусственные добавки.
- Маркировка: Обратите внимание на дату выпуска, условия хранения и название производителя. Убедитесь, что срок годности не истек, а условия хранения соответствуют требованиям.
- Цена: Подозрительно низкая цена – повод насторожиться. Скорее всего, в таких пельменях используются некачественные ингредиенты.
- Внешний вид: Пельмени должны быть ровными, без трещин и повреждений. Не покупайте продукт, если упаковка нарушена.
Вывод:
Выбор пельменей требует внимательного подхода. Не поленитесь потратить немного больше времени на изучение состава и маркировки продукта, чтобы защитить себя и своих близких от возможных проблем со здоровьем, сообщает источник.