Начало дня должно быть сытным и сбалансированным: три вкусных и полезных блюда разнообразят завтрак

Завтрак — это первый прием пищи за день, от которого во многом зависит настроение человека и его самочувствие. Правильный приём пищи способен обеспечить заряд энергии на целый день.

Каждый человек имеет свои вкусовые привычки и выбирает те продукты и блюда, которые приходятся "по душе". Но даже самые "вкусные" завтраки могут надоедать, из-за чего повышается риск уйти на работу голодным, пропустив приём пищи, или съесть фаст-фуд.

Три вкусных и полезных блюда на завтрак помогут внести разнообразие в рацион:

Шакшука. По сути, это яичница с помидорами, перцем, луком, приправами, а также добавлением козьего сыра или феты. Яйца богаты витаминами (А, D3, E, B) и минералами (селеном, фосфором, железом, цинком, медью). На разогретую сковороду с оливковым маслом добавить лук, ломтики болгарского перца – довести до мягкости, добавить специи, соль, помидоры и тушить ещё 10 минут. Накрошить сыр и разбить яйца. Поставить в разогретую до 190 градусов духовку и запекать около 10 минут. Гречневая запеканка с яблоками. Смешать 200 грамм отварной гречки с 100 граммами творога и 4 столовыми ложками сметаны, и размять. Добавить корицу, ваниль и кардамон по вкусу, предварительно размоченный изюм и тонко порезанное яблоко. Выложить в форму и отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Смузи. Нарезать банан, манго и 100 грамм ананаса на кусочки, замочить финики (3 штуки). Смешать все блендером до однородности. Добавить измельчённые грецкие орехи на готовый смузи.