Мурашко: неправильное питание ведет к хроническим болезням

Лишь 60% граждан России ежедневно употребляют овощи и фрукты.

Михаил Мурашко, глава Минздрава России, поделился информацией о наиболее распространенных погрешностях в питании среди русских.

По его словам, многие граждане России злоупотребляют несбалансированным и высококалорийным рационом, который характеризуется недостатком необходимых микроэлементов. Недостаток важных витаминов и минералов может привести к развитию хронических заболеваний.

Опросы показывают, что лишь 60% граждан России ежедневно употребляют овощи и фрукты, хотя рекомендуется употреблять не менее полукилограмма свежих даров природы каждый день.

Половина русских регулярно включают в свой рацион молочные продукты, являющиеся источником белка и кальция, а 40% регулярно едят цельнозерновые продукты, например, крупы. Эти данные свидетельствуют о том, что только около половины населения страны придерживается здорового питания.

К распространенным ошибкам относится избыточное потребление сахара, продуктов переработки мяса и соли.

Мурашко подчеркнул, что в России потребление соли превышает рекомендованные нормы почти в четыре раза, а сахара — в два с половиной раза. Это создает предпосылки для возникновения хронических болезней, включая диабет второго типа, ожирение и сердечно-сосудистые заболевания.

«РГ» сообщает, что важно следить за весом и ежедневным рационом. Своевременная корректировка пищевых привычек может предотвратить развитие многих заболеваний.