Как избежать стрелкования лука: секреты успешного урожая
Я почти забыла, что такое луковые стрелки, и вот почему. Я просто покупаю обычный севок в садовом магазине, главное — чтобы луковицы были здоровыми и не высохшими. Обычно они продаются в сетках, и рассмотреть каждую луковичку сложно, но перебирая пакет, можно понять, что внутри. Я всегда беру севок с запасом.
Перед посадкой я сортирую лук. Самые мелкие луковицы, которые могут потеряться на грядке, отправляю на подоконник для выращивания на зелень. Все мусорные и сухие экземпляры выбрасываю, а качественный севок храню до высадки.
Чтобы защитить лук от луковой мухи, я сажаю рядом с ним кинзу. Важно вовремя ее убрать, иначе она может заглушить лук, и он вырастет мелким. А вот одно растение в центре кадра выросло само по себе, без моего участия!
Часть некондиционного лука я сажаю одновременно с основным, но на отдельную грядку, предназначенную для летней зелени. Сажаю его плотно, ставя луковицы почти вплотную друг к другу. Летом мы просто прореживаем эту грядку по мере срезания зелени, и обычно весь лук у нас уходит в пищу. Он занимает немного места, но приносит много пользы.
Теперь о том, как предотвратить стрелкование лука. Это критически важно, так как луковица, пустившая стрелку, становится непригодной в пищу. Даже если вы вовремя удалите стрелку, полноценной луковицы не получится — только немного зелени. Если стрелкование затронет большую часть грядки, можно остаться и без зелени, и без репки. Луковица перестает расти, а ее зелень быстро отмирает, так как все силы уходят на семена. Наша цель — получить сочное перо и крепкие луковицы.
Почему же лук стрелкуется? Дело в его двулетней природе. В естественных условиях в первый год из семян вырастает мелкий севок, который зимует в земле, а на второй год он дает цветонос. Ключевой фактор, запускающий стрелкование, — это холод в период покоя.
Проблема с покупным севком в том, что его хранят на холодных складах, что невольно запускает процесс стрелкования. Огородники, которые выращивают свой севок, обычно хранят его в тепле, поэтому у них стрелок почти не бывает.
Как же «обмануть» лук и избежать стрелок? Секрет в том, чтобы посадить его в теплую землю после длительного хранения в тепле. Я действую следующим образом:
Сначала покупаю севок рано, как только он появляется в продаже, идеальное время — февраль, когда часто бывают скидки. Затем я сортирую лук и раскладываю его по бумажным ячейкам из-под яиц. Эти лотки помещаю в полиэтиленовый пакет, чтобы предотвратить высыхание, и убираю в теплое место, например, в шкаф в жилой комнате, до посадки. Я считаю, что ячейки и пакет — идеальное сочетание: лотки предотвращают соприкосновение и порчу, а пакет сохраняет необходимую влажность. Наконец, я не спешу с посадкой. Основной лук высаживаю в грунт только тогда, когда земля хорошо прогреется. Этот лук, прошедший длительное хранение в тепле и попавший в теплую почву, быстро начинает расти и практически никогда не стрелкуется!
Вот такой, на первый взгляд простой, но надежный способ позволяет мне каждый год получать отличный урожай лука без проблем со стрелками.