Не сырники: пачка творога и 1 яйцо — и вкуснейший завтрак за 7 минут уже на столе
Утро – время, когда каждая минута на счету
Но это не повод отказываться от вкусного и полезного завтрака! Этот рецепт ленивых вареников с изюмом станет настоящей находкой для тех, кто ценит свое время, но любит побаловать себя чем-то особенным. Всего 7 минут, и ароматные, нежные вареники будут радовать вас своим вкусом и заряжать энергией на весь день!
Для приготовления вам понадобятся простые и доступные ингредиенты:
- 200 г свежего творога (желательно не слишком влажного)
- 1 куриное яйцо (лучше крупное)
- Щепотка соли (подчеркнет сладость)
- 3 столовые ложки муки (с горкой или без - зависит от влажности творога)
- 2 столовые ложки сахара (можно регулировать по вкусу)
- Горсть изюма (берите любой, который любите - светлый, темный, крупный или мелкий)
Готовим быстро и просто:
- Делаем тесто: В удобной миске соедините куриное яйцо и сахар. Тщательно взбейте вилкой или венчиком до легкой пены.
- Добавьте к яичной смеси творог и щепотку соли. Хорошо перемешайте, чтобы творог равномерно распределился.
- Всыпьте изюм и снова перемешайте, чтобы он равномерно распределился в творожной массе.
- Теперь постепенно добавляйте муку, тщательно перемешивая после каждой порции. Тесто должно получиться густым, но не слишком тугим. Оно должно немного липнуть к рукам, но держать форму. Если тесто получается слишком жидким, добавьте еще немного муки.
- Формируем вареники: На присыпанной мукой поверхности сформируйте из теста тонкую колбаску диаметром около 2-3 см.
- Варим: Поставьте на плиту кастрюлю с водой и доведите ее до кипения. Подсолите воду. Острым ножом нарежьте творожную колбаску на небольшие кусочки длиной около 1-2 см.
- Аккуратно опустите заготовки в кипящую воду. Варите до тех пор, пока вареники не всплывут на поверхность. Обычно это занимает 2-3 минуты.
Подача и вкусные дополнения:
Ваш вкусный и быстрый завтрак готов! Аккуратно выньте ленивые вареники из воды шумовкой и переложите в тарелку.
Подавайте ленивые вареники горячими, щедро полив сметаной, натуральным йогуртом, ароматным вареньем или душистым медом. Экспериментируйте с добавками и выбирайте то, что вам больше всего нравится! Можно добавить свежие ягоды, фрукты или даже немного тертого шоколада.
Ленивые вареники с изюмом – это не только быстрый и вкусный завтрак, но и отличный вариант для перекуса в течение дня. Они полезны, питательны и обязательно поднимут вам настроение! Наслаждайтесь прекрасным началом дня и помните, что забота о себе начинается с правильного питания, пишет news102.ru.
Читайте также:
- Чеснок в мае молит о помощи: три простых подкормки для богатого урожая
- Выйдут на бриллиантовую полосу: Тамара Глоба назвала три знака, которые будут жить как в сказке наяву
- "Не покупайте этот сыр даже по акции - он в черном списке": новое исследование Роскачества
- Выйдут на белую полосу: Тамара Глоба назвала три знака, которые будут жить словно в сказке
- Салат "Наслаждение" идеален на любом столе: В разы круче опостылевших "Оливье" и "Шубы"