Удивите гостей — приготовьте сочное и сытное блюдо из фарша: у вас наверняка попросят рецепт

Для начала вам нужно взять красный перец и подготовить его. Берите сладкий красный или жёлтый перец. Обрежьте донышко и верхушку, чтобы перец был прямым. Затем нарежьте обрезки мелким кубиком и добавьте в фарш.

Фарш может быть абсолютно из любого мяса. Вам нужно разрезать перец нами две половинки и удалить сердцевину. Добавьте в фарш мелко нарезанный лук с обжаренный морковью. Затем добавьте сушеную зелень, чеснок. Соль и перец — по вкусу. Если хотите, вы можете использовать рис.

Теперь вам нужно смешать фарш с поджаркой. Наполните половинки перца фаршем. А затем смажьте сметаной и положите кружочек помидора.

Выпекайте в духовке, разогретой до 180°, около 30 минут. Посыпьте тертым с сыром и верните в духовку на несколько минут. Блюдо получится очень сочным и вкусным!

Фото: pxhere