Одна плесень, кишечная палочка и пестициды: эксперты назвали худшие марки чая

Недавнее исследование, проведённое независимыми научными организациями, раскрыло шокирующие данные о потребительских качествах чёрного чая, реализуемого в российских магазинах. В рамках масштабной проверки специалисты проанализировали 48 наименований продукции от 35 ключевых изготовителей из пяти государств: России, ОАЭ, Шри-Ланки, Индии и Польши.

Методология исследования

Специалисты оценивали товары по трём главным направлениям:

• Безопасность (присутствие патогенных микроорганизмов)
• Экологическая чистота сырья (содержание опасных веществ)
• Потребительские свойства (полезные компоненты)

Вызывающие опасения результаты

Проверка выявила значительные отклонения от нормы у следующих торговых марок:

• Globus (в пакетированном виде) — содержание плесневых грибков превышает допустимые показатели в 2 раза
• Basilur — критическая концентрация пестицидов и плесени
• Dilmah и "Краснодарский" ("Дагомысчай") — существенное превышение предельно допустимых значений по плесени
• "Азерчай" — обнаружены опасные бактерии группы кишечной палочки
• "Золотая чаша" — аналогичные несоответствия санитарным требованиям

В чём заключается опасность?

Эксперты подчёркивают, что загрязнение может произойти на любом этапе — от сбора чайного листа до складирования в розничных точках. Особую обеспокоенность вызывает пробел в российском законодательстве, где отсутствуют чёткие регламенты по содержанию микроорганизмов в чайной продукции.

Как оградить себя от опасности?

Чтобы защитить себя от недоброкачественного продукта, эксперты советуют:

• Осмотр упаковки — удостоверьтесь в её целостности и герметичности
• Сроки реализации — всегда обращайте внимание на дату изготовления и срок годности
• Выбор производителя — отдавайте предпочтение фирмам с незапятнанной репутацией
• Условия складирования — оценивайте, соблюдаются ли в торговой точке необходимые температурный режим и влажность

Заключение

Проведённое исследование высветило серьёзные проблемы в чайной отрасли. Покупателям следует проявлять повышенное внимание при выборе этого популярного напитка, ориентируясь не только на бренд, но и на условия хранения продукции. Только всесторонний подход к выбору чая может гарантировать его безопасность и качество.

Читайте также:

• Просто зажмите 2 кнопки - и ваша стиральная машина сама очистится от грязи: секрет опытных хозяек
• Это копеечная замена ламинату: укладываем в один слой - а пол будет теплющий
• Смешиваем мыло с марганцовкой — и все проблемы решены: найден незаменимый лайфхак для хозяек
• "Такой маникюр делают только колхозницы": эти пять видов говорят о низком интеллекте женщины
• Это не яйца и не масло: вот что нужно добавить в тесто для пельменей – они не порвутся и не слипнутся при варке