Эту «Докторскую» берите смело: Роскачество объявило три лучшие марки колбасы без капли химии

Последняя масштабная проверка Роскачества изменила картину: эксперты признали сразу три бренда достойными, а один из них — безупречным по всем показателям.

Что именно проверяли

Вареную колбасу исследовали по 64 критериям, включая:

• Безопасность для здоровья.
• Санитарно-гигиенические показатели.
• Уровень влаги, содержание белка и жира.
• Соответствие стандартам Роскачества.

Все анализы проводились в рамках программы оценки качества массово потребляемых продуктов.

Какие марки прошли проверку

• Окраина ООО «МПЗ Богородский». Признана эталонной, по ряду параметров — образец
• Балахоновский ЗАО «Балахоновский мясокомбинат». Без нарушений, стабильное качество
• Вязанка ГК «Продо». Безопасна, отмечены улучшения в контроле качества

Окраина — фаворит проверки

Колбаса бренда «Окраина» показала лучшие результаты: по уровню белка, жирности и микробиологическим показателям продукт превзошел установленные нормативы. Эксперты отметили не только стабильность производства, но и высокую степень чистоты состава. Это позволяет говорить о «Докторской» от «Окраины» как об эталоне качества.

Что с остальными брендами

Продукты под марками «Балахоновский» и «Вязанка» тоже подтвердили соответствие требованиям. По сравнению с результатами проверок 2017, 2018 и 2020 годов, производители провели работу над ошибками. Контроль стал строже, а состав — чище.

Что выбирать в магазине

Если вы покупаете «Докторскую» колбасу и хотите быть уверены в ее безопасности и качестве, ориентируйтесь на проверенные бренды. По результатам проверки Роскачества, это:

• Окраина
• Балахоновский
• Вязанка

Именно они показали высокую стабильность и соответствие современным требованиям к продуктам массового потребления, сообщает источник.

Источник: pg13.ru

The post Эту «Докторскую» берите смело: Роскачество объявило три лучшие марки колбасы без капли химии first appeared on Новости города Шахты - Шахтинские известия.