Московские производители снеков нарастили выпуск и увеличили ассортимент
В минувшем году столичные предприятия по выпуску снеков расширили парк оборудования и увеличили объемы производства продукции.
— Москва была и остается центром пищевой промышленности - выпуском продуктов питания в городе заняты порядка 320 предприятий. На столичных заводах производят молочные, мясные, хлебобулочные изделия, напитки и различные снеки. Действующие меры поддержки позволяют производителям наращивать объемы производства и расширять ассортимент продукции. Например, за 11 месяцев прошлого московские промышленники изготовили 10,1 тыс. тонн хлебцев, гренок и сухарей, что на 13,1 процента больше по сравнению с аналогичным периодом предшествующего года, — сообщил Анатолий Гарбузов.
В 2024 году столичная компания «Амидис Групп» увеличила производство ореховых снеков на 35 процентов, изготовив свыше 415 тысячи упаковок продукции. Кроме того, ассортимент бренда пополнился 16 новыми вкусами – сегодня товарная линейка представлена более чем 171 позицией.
Среди них снеки с морской солью, паприкой и томатом, кайенским перцем, чесноком и базиликом, лимоном, имбирем, корицей и многими другими вкусами.
— В этом году мы подписали договор сотрудничества с одним из ведущих федеральных научных центров пищевых систем, благодаря чему планируем представить рынку ассортимент продукции в области функционального питания, что позволит сделать ещё один шаг на пути к здоровому и полезному питанию, — рассказал генеральный директор компании Михаил Сморщ.
«Московский картофель» в 2024 году изготовил около 150 миллионов упаковок картофельных чипсов. Рост продаж собственных брендов составил 34 процента, что опережает рост рынка почти в 3,5 раза.
Ассортимент компании сегодня включает в себя 45 позиций чипсов со вкусом краба, грибов, лука и сметаны, а также сезонные – со вкусом красной икры, утки в брусничном соусе и сала с чесноком и многими другими.«Наша продукция востребована не только на внутреннем рынке, но и за рубежом. Мы экспортируем почти в 20 дружественных стран. Чтобы обеспечить выпуск новой продукции мы развиваем производственную площадку – в 2024 году установили новое оборудование, что позволило значительно улучшить свои позиции на рынке», – отметил генеральный директор предприятия Алексей Пашкин.