Томленые в печи щи – одно из самых известных блюд русской кухни. Воспроизвести старинный рецепт можно и с помощью современной плиты. Нужны простые продукты, большой жаропрочный горшок для томления в духовке и много времени.
Для того чтобы бульон получился более вкусным, в него при варке вместе с морковью и луком можно добавить очищенный корень сельдерея. Если капуста недостаточно ароматная, рекомендуется перед закладкой в бульон посыпать ее тмином. Щи также можно варить без картофеля, но тогда бульон желательно загустить обжаренной на сковороде мукой.
В горшочках можно приготовить и другие супы русской кухни. Например, по простому рецепту.
123ru.net – это самые свежие новости из регионов и со всего мира в прямом эфире 24 часа в сутки 7 дней в неделю на всех языках мира без цензуры и предвзятости редактора. Не новости делают нас, а мы – делаем новости. Наши новости опубликованы живыми людьми в формате онлайн. Вы всегда можете добавить свои новости сиюминутно – здесь и прочитать их тут же и – сейчас в России, в Украине и в мире по темам в режиме 24/7 ежесекундно. А теперь ещё - регионы, Крым, Москва и Россия.
123ru.net — международная интерактивная информационная сеть (ежеминутные новости с ежедневным интелектуальным архивом). Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net.
Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам объективный срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть — онлайн (с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии).
123ru.net — живые новости в прямом эфире!
В любую минуту Вы можете добавить свою новость мгновенно — здесь.
