Последние исследования ученых из Университета Сучжоу в Китае подтверждают, что ежедневное употребление двух-трех чашек кофе может стать надежным щитом в борьбе с кардиометаболическими заболеваниями. К ним относятся такие серьезные патологии, как диабет второго типа, ишемическая болезнь сердца и инсульт. В ходе исследования, результаты которого опубликованы в научном журнале Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism (JCEM), ученые проанализировали данные о состоянии здоровья и пищевых привычках более 172 тысяч человек. Информация была предоставлена Британским Биобанком — крупнейшим в мире хранилищем биологических образцов. Исследователи обнаружили, что даже небольшие дозы кофеина оказывают положительное влияние на здоровье, снижая риск развития так называемой кардиометаболической мультиморбидности. Этот термин обозначает наличие у человека двух или более хронических заболеваний, связанных с обменом веществ и сердечно-сосудистой системой. Ученые подчеркивают, что именно в двух-трех стандартных чашках кофе содержится то количество кофеина, которое необходимо для профилактики этих опасных патологий. Участники исследования, которые ежедневно потребляли кофе в таких дозировках, имели на 48,1% меньший риск развития кардиометаболической мультиморбидности по сравнению с теми, кто не пил кофе вовсе.
