Ингредиенты для «Селедки под шубой» и «Оливье» подорожали на 4% и 6%
За год ингредиенты для салатов «Селедка под шубой» и «Оливье» подорожали на 4% и 6% соответственно, то есть не превысили инфляцию. Лидерами по подорожанию стали морковь и куриные яйца, которые прибавили в цене более чем 20%. Но на некоторые продукты цены даже сократились, например на майонез и картофель, об этом свидетельствуют данные Росстата за октябрь 2023-го и октябрь 2022-го, с которыми ознакомились «Известия». При этом по многим продуктам отпускные цены в настоящее время ниже или на уровне тех, которые были годом ранее, подчеркнули в Минсельхозе.