15 лучших рецептов оладий: печем пышные и воздушные оладьи как у бабушки

15 лучших рецептов оладий: печем пышные и воздушные оладьи как у бабушки

Это вкусное и простое в приготовлении блюдо любят не только дети, но и взрослые. Предлагаем лучшие рецепты оладий с фото и инструкциями по приготовлению, которые помогут сделать начало дня незабываем. Здесь есть варианты на любой вкус – от классических оладий на кефире и молоке до диетических, из соевой муки и с необычными ингредиентами.

Оладьи на молоке: пошаговые рецепты

Один из классических вариантов этого блюда, которое любят не только в России. Они получаются вкусными и сами по себе, и со сладким или соленым дополнением. Представляем несколько простых и быстрых вариантов оладий на молоке.

1. Оладьи на кислом молоке

Классический рецепт оладьев, которые передается из поколения в поколение. Получаются румяными и пышными.

2. Оладьи на молоке из соевой муки

Необычный вариант оладьев для тех, кто следит за фигурой и отдает предпочтение менее калорийным блюдам.

3. Американские оладьи

Панкейки — лакомство, которое часто можно увидеть в зарубежных фильмах. Получаются очень нежными и прекрасно сочетаются с медом, фруктами и другими топпингами.

Оладьи на кефире: пошаговые рецепты

Еще один классический вариант оладий, которые готовили еще наши бабушки. Получаются пористыми, воздушными, с красивыми дырочками и приятной кислинкой.

1. Классические оладьи на кефире

С таким рецептом справится даже начинающий кулинар. Готовятся за считанные минуты.

2. Оладьи на кефире и сливочном масле

Пористые оладьи с нежным сливочным вкусом и золотистой корочкой.

3. Ванильные оладьи на кефире

Изысканная ванильная нотка таких оладий делает их идеальным вариантом десерта.

 Оладьи на дрожжах: пошаговые рецепты

Благодаря особому процессу приготовления теста такие оладьи получаются очень воздушными и пышными, с приятной пористой структурой.

1. Дрожжевые оладьи с яблоком

Сочные и ароматные оладьи с приятным яблочным вкусом и ароматом.

Оладьи на соде: пошаговые рецепты

Классическая рецептура оладий, которой опытные хозяйки пользовались многие десятилетия. Получаются беспроигрышно вкусными и воздушными.

1. Оладьи на кислом молоке и соде

Всего три основных ингредиента – и горячие румяные оладьи уже на вашем столе.

2. Ржаные оладьи на йогурте и соде с яблоком

Такие оладьи на ржаной муке и йогурте менее калорийны, чем в классическом варианте, поэтому идеальны для тех, кто следит за фигурой.

 Оладьи из необычных ингредиентов: пошаговые рецепты

Интересные варианты оладий для тех, кто любит творить на кухне и пробовать новые сочетания. Даже подсчитывая калории.

1. Бананово-йогуртовые оладьи

Для таких оладий нужно минимум муки и сахара. Получаются очень ароматными и нежными.

2. Диетические оладьи на кукурузной и рисовой муке

Оладьи без использования пшеничной муки и сахара. Низкокалорийные, поэтому идеальны для худеющих.

3. Творожные оладьи

Оладьи из творога, кукурузной и рисовой муки. Нежные, сочные и без лишних углеводов.

4. Рисовые оладьи на сметане

Для таких оладий даже не нужно масло, а вместо пшеничной используется рисовая мука.

5. Оладьи на йогурте

В качестве основы таких оладий используется питьевой йогурт. Получаются нежными и румяными.

6. Диетические овсяные оладьи на йогурте

Мечта любителей ПП. В таких оладьях нет пшеничной муки и рафинированного сахара, только польза!