Центробанк объяснил стремительный рост цен на продукты в Ростовской области

К подорожанию привело сочетание сразу нескольких факторов.

На протяжении последних нескольких месяцев в Ростовской области фиксируется стремительное подорожание многих продуктов питания. Рост цен отмечают как рядовые покупатели, так и аналитики различных ведомств. В Центробанке разъяснили, почему это происходит.

Как сообщили в ведомстве, повышение стоимости колбас, яиц, сливок, а также мяса и мясных полуфабрикатов произошло из-за возросших затрат производителей и сокращения предложения на рынке. Специалисты, проводившие исследование, выяснили, что животноводы стали больше тратить денег на ветеринарные препараты и кормовые добавки из-за рубежа. В итоге это привело к росту отпускных цен.

Вдобавок к этому аналитики сообщают, что возросший экспорт мяса за границу привёл к сокращению предложения на внутреннем рынке. Ещё некоторые поставщики в регионах были вынуждены снизить количество продукции из-за вспышек специфических заболеваний птицы и скота.

Зато растительная продукция подешевела, судя по отчёту. Снижение стоимости картофеля и замедление темпов подорожания свёклы, моркови и капусты произошло благодаря хорошим урожаям аграриев.