15 красиво оформленных новогодних салатов
Фото с сайта shutterstock.com/Elena Hramova Вам понадобятся: 300 г консервированной фасоли, 200 г отварных шампиньонов, 100 г грецких орехов, 1 вилок пекинской капусты, 1 луковица, 1-2 зубчика чеснока, растительное масло для обжаривания грибов, черные оливки и острый перец чили для украшения салата.Приготовление.
Шампиньоны нарежьте небольшими кусочками и обжарьте в растительном масле вместе с мелко нарезанным репчатым луком. В глубокой посуде смешайте фасоль, лук и грибы с измельченными грецкими орехами, добавив майонез, соль и специи.
Выложите салат на блюдо, придав ему форму дракона.Пекинскую капусту нарежьте и выложите ее поверх салата, полностью закрыв его. "Язык" дракону сделайте из острого перца, а "глаза" – из черных оливок.
Фото с сайта shutterstock.com/Kcuxen Вам понадобятся: 500 г очищенных отварных кальмаров, 200 г сливочного сыра, 50 г твердого сыра, 2 отварных картофелины, 3 отварных яйца, 1/2 луковицы, майонез, соль и специи по вкусу, томаты черри, салат латук и петрушка для украшения.Приготовление.