Пенный бизнес: в Петербурге все чаще открывают пивные магазины

Предприниматели Северной столицы стали активнее открывать пивные магазины. Популярность точек продажи пенных напитков объясняют легким запуском подобного бизнеса и востребованностью у покупателей.

Как сообщает «ДП», за десять месяцев этого года в розничном сегменте малого бизнеса петербургские предприниматели чаще всего открывали пивные магазины и магазины одежды. На подобные объекты пришлось по 7% всех новых точек. На кофейни и специализированные продуктовые магазины – 6%, киоски с мороженым – 5%, магазины у дома и табачные лавки – 4%, салоны красоты, кафе, мини-гостиницы, автомагазины – по 3%.

Популярность пивных магазинов объясняют тем, что при открытии такого бизнеса, предприниматели получают лицензию как объект общественного питания. Законодательство не позволяет оформить лицензии на торговлю алкоголем и общепит, но продавать пиво можно с одной. Следовательно, днем точки работают как магазины слабоалкогольных напитков, а вечером как рестораны.

Кстати, две трети оборота розничной алкогольной продукции приходится на пиво и пивные напитки – 8 млрд литров в год. На такую популярность влияет потребительский спрос, так как люди чаще тратят деньги на алкоголь во время кризиса, отмечают эксперты.

Ранее Neva.Today сообщала, как получить помощь от государства при открытии своего бизнеса.