Предновогоднее повышение коснется икры премиум-класса — на 8-10%, а также лосося и форели — до 20%. При этом уменьшение цен произойдет уже в середине января, когда спрос сократиться. В целом, по словам эксперта, в текущем году стоимость этой продукции осталась на уровне 2022-го.«В опте было незначительное снижение цены на горбушу, гольца, кету, но оно не «дошло» до прилавков магазинов», — приводит РБК Тюмень слова Гугунавы.Ранее, как напоминает телеканал 360, профессор базовой кафедры торговой политики РЭУ им. Плеханова Вячеслав Чеглов заявил, что цена импортных товаров может увеличиться более чем на 10% к Новому году. Значительная вероятность подорожания копченых колбас, мясных деликатесов, овощей и фруктов, а также готовых салатов.