Братский хлебозавод повысил производительность благодаря нацпроекту
Братский завод «Падун-хлеб» повысил производительность благодаря участию в нацпроекте «Производительность труда». Предприятие стало одним из лучших за всю историю реализации национального проекта в Иркутской области. Здесь увеличили выработку на одного сотрудника на 33 %. И снизили объемы незавершенного производства на 86 %.
В рамках нацпроекта «Падун-хлеб» оптимизировал линейку слоеных изделий. Следующий шаг – распространить применение технологий бережливого производства с пилотного потока на все этапы производственного процесса. Сейчас выбирают, какое направление улучшить следующим, рассказал первый заместитель председателя правительства Иркутской области Руслан Ситников.
– Улучшения в рамках нацпроекта обычно начинают с производственного участка, доля которого в структуре выручки больше всего, – тогда и результаты предприятие видит быстрее, да и сам эффект окажется масштабнее».
Завод в Братске вошел в нацпроект в апреле 2023 года. До этого эксперты Регионального центра компетенций (оператора реализации нацпроекта в Иркутской области) изучали технологические процессы, выявляя проблемные места, чтобы сократить издержки и повысить эффективность. Всего выявили 88 проблем в производственном цикле. На основе проведенного анализа разработали план внедрения инструментов бережливого производства.
Как отметил мэр Братска Сергей Серебренников, реализация национального проекта не завершается, предприятие продолжит внедрять инструменты бережливого производства уже самостоятельно.
Генеральный директор АО «Падун-Хлеб» Денис Кожеуров подчеркнул, что нацпроект – это бесплатный инструмент, который помогает предприятиям области выходить на новый уровень.
В министерстве экономического развития России формируют рейтинги участников нацпроекта. Наш регион входит в группу лидеров, сообщили в правительстве Приангарья. В целом задача — обеспечить к 2024 году рост производительности труда на средних и крупных предприятиях базовых отраслей экономики не ниже чем на 5 % в год.
«Иркутск Сегодня»
Сообщение Братский хлебозавод повысил производительность благодаря нацпроекту появились сначала на Иркутск Сегодня.