В Челябинской области будут готовить экспертов по качеству зерна

Центр повышения квалификации Института агроинженерии разработал программу повышения квалификации, на которой имеют возможность стажироваться специалисты лабораторий оценки качества зерна, сообщает пресс-служба минсельхоза Челябинской области.

Разработанная Институтом агроинженерии программа рассчитана на сотрудников хлебоприемных пунктов, элеваторов и агрохолдингов. Программа также должна заинтересовать руководителей предприятий, производящих животноводческую продукцию и использующих зерно для приготовления  комбикормов. Учебный курс предусматривает изучение современных методов и оборудования для определения качества зерна. Для проведения занятий будут приглашаться ученые Института агроинженерии, опытные специалисты филиала ФГБУ "Россельхозцентр" по Челябинской области, филиала ФГБУ "Челябинскагрохимрадиология", в рамках программы в лабораториях этих учреждений планируется проводить мастер-классы.

Увеличение производства зерна и повышение его качества - одна из основных задача АПК региона. Качественное зерно - основа производства необходимых продуктов питания, поэтому и на рынке пользуется наибольшим спросом. Соответствующее качество зерновых может принести наибольшую прибыль и товаропроизводителю, напрямую влияя на финансовый результат деятельности предприятий АПК.

Мониторинг свойств зерна по определенным показателям в соответствии с государственным стандартом, то есть пригодности его к использованию по назначению: на семенные, продовольственные, фуражные и технические цели проводится в области на регулярной основе.