«Росинтер» запускает новый ресторанный бренд

Компания планирует запустить сеть паназиатской кухни Шикари со средним чеком 600 руб., первое заведение на прошлой неделе открылось в Москве.

В ближайшие полгода компания может открыть еще три ресторана в Москве и один в Новосибирске. По оценкам экспертов, стоимость открытия одного заведения составляет до 100 млн. рублей.

Развивать Шикари холдинг намерен как самостоятельно, так и с привлечением франчайзи, Рестораны сети будут появляться в новых помещениях или на месте действующих ресторанов Планета Суши. Росинтер планирует выйти на прибыльность к 2018 году.

Росинтер Ресторантс Холдинг создан в 1990 году Ростиславом Ордовским-Танаевским Бланко, контролирующим сейчас через RIG Restaurants Ltd 45,289% холдинга. Компания развивает собственные торговые марки IL Патио, Планета Суши, Планета мировое кафе, Американский Бар и Гриль, Мама Раша, а также управляет по системе франчайзинга сетью американских ресторанов под товарным знаком TGI FRIDAYS и сетью британских кофеен Costa Coffee.На сегодняшний день Росинтер управляет 343 ресторанами.