Ветврачи исключают возможность появления сальмонеллы в курином мясе в Белгородской области

Компания "Белгранкорм" исключила вероятность повторного попадания сальмонеллы и кишечной палочки в куриное мясо. Об этом рассказал главный ветврач Белгородской области Алексей Хмыров, сообщает ТАСС.

"Мы настаиваем, что компания исключила возможность попадания в продукцию сальмонелл и кишечной палочки, чтобы продолжать поставки продукции за пределы РФ в страны Таможенного союза, Юго-Восточную Азию и Китай", - сказал он.

11 июня Россельхознадзор заявил о введении временных ограничений на поставки продукции 13 российских производителей мяса и молока в страны Таможенного союза. В числе предприятий оказался и белгородский производитель куриного мяса "Белгранкорм".

Тогда Хмыров пояснил ТАСС, что в продукции компании при проведении мониторинга было выявлено превышение количества бактерий группы кишечной палочки. В продукции этого же предприятия в Новгородской области лабораторным путем была выявлена сальмонелла.

По словам главного ветврача региона, случай заражения продукции "Белгранкорма" сальмонеллезом был единичным, после чего ветслужба провела комплекс мер для предотвращения распространения и повторного обнаружения заболевания.

Как уточняют в региональном управлении ветеринарии, за несколько лет областным властям удалось добиться значительного снижения заболеваемости сальмонеллезом до нескольких случаев в год. В основном для этого проводят профилактику на птицефабриках и свиноводческих предприятиях.