В Большой порт Петербурга из индийского южного штата Тамилнад прибыло 19 тонн сушеных корней куркумы длинной. Сотрудники управления Россельхознадзора провели карантинный фитосанитарный контроль прибывшей партии, нарушений не выявлено. Как сообщили в пресс-службе управления, партия будет направлена к получателю – московской фирме, занимающейся оптовой торговлей пищевыми продуктами. Куркума – полезное травянистое растение, произрастающее в Индии. Куркума используется в лекарственных целях, она способна уменьшать воспалительные процессы в мозге, повышает иммунитет человека и способность организма сопротивляться инфекции. Помимо полезных свойств, куркуму используют в приготовлении блюд в качестве пряности – специя является одним из основных компонентов традиционной приправы карри.
