Простой способ замариновать скумбрию покорил даже мужа-привереду — вкус как у дорогой копченой рыбы из ресторана
Домашнее приготовление рыбы "под копчение" не требует покупки дорогостоящего оборудования или использования химических концентратов. В качестве основного инструмента выступает обычная пластиковая бутылка, которая заменяет профессиональную емкость для маринования. Благодаря вертикальному расположению тушек маринад пропитывает мясо равномерно, создавая эффект качественной обработки в коптильне.
