Бойтесь креветок с черной головой
На Кубани все больше ценителей морепродуктов, в ряду которых креветки и мидии завоевывают все большую и большую популярность. Поговорим о первых. Благо, что возни при приготовлении креветок нет: чаще всего они варено-мороженые.
В «Роскачестве» провели исследования креветок, представленных в торговле, два года назад. Тогда у львиного количества исследуемых образцов были отмечены великолепный вкус и запах, отсутствие антибиотиков. Но были и претензии - к развесным креветкам из «Ашана» и «Ленты»... Читать дальше...
