Maroquinerie: au pays Basque on transforme la peau de truite en cuir
Transformer la peau de truite en cuir ou galuchat pour de la petite maroquinerie de luxe, c'est le pari de la famille Goicoechea à Banca, au Pays Basque, une famille renommée tant pour sa truite très prisée des gourmets que pour ses poteries fabriquées entièrement à la main.
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