Как приготовить печенье с крахмалом в форме грибов
Мало кто знает, что приготовление пищи помогает снять напряжение и избавиться от стресса. Особенно это касается выпечки. Самое банальное приготовление домашнего печенья — это своего рода медитация. Когда замешиваешь тесто, необходимо полностью погрузиться в процесс, чтобы ничего не отвлекало, тогда выпечка получается действительно вкусная.
Печенье «Грибочки», рецепт которого расскажем тебе сегодня, очень просто готовить, но на вкус оно удивительно!
Простое печенье в домашних условиях
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 460 г муки
- 200 г сливочного масла
- 150 г сахарной пудры
- 1 ч. л. ванильного сахара
- 2 яйца
- 40 г крахмала
- 10 г разрыхлителя
- 1 ст. л. какао
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Сперва достань масло из холодильника и дождись, пока оно разморозится и станет мягким. Затем перемешай масло с ванильным сахаром и сахарной пудрой. Не прекращая помешивать смесь, вбей в нее яйца по одному.
- Добавь муку, крахмал и разрыхлитель. Замешай тесто, накрой и поставь в холодильник на 30 минут.
- По прошествии получаса доставай тесто, подели на маленькие шарики и выкладывай на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Ножку грибочка можно сделать с помощью трубочки. Опусти ее конец в какао глубоко надави посредине каждого шарика.
- Разогрей духовку до 180 градусов и ставь печенье выпекаться. Выпекать «Грибочки» нужно около 15 минут
Ну вот вкусное домашнее песочное печенье и готово! Такая оригинальная выпечка не только подымет тебе настроение, но и порадует близких.