Салат получается вкусный, яркий и очень праздничный. А еще он получается таким нежным, что буквально тает во рту. Салат готовится быстро и просто. Думаю вам и гостям он точно придется по вкусу.

Необходимые продукты

• куриное филе — 2 шт
• плавленный сыр — 200 гр
• консервированные ананасы — 200 гр
• чеснок — 2 зубчика
• майонез — 150 гр
• соль, перец

Для яичных блинчиков

• куриные яйца — 5 шт
• молоко — 50 мл
• крахмал — 2 ст.л

Начинаем приготовление

1. Куриное филе отвариваем до готовности и нарезаем мелкими кусочками. Точно такими же кусочками нарезаем ананасы. Плавленный сыр натираем на терке. Все продукты перекладываем в миску, выдавливаем к ним через пресс чеснок, добавляем соль, перец по вкусу и заправляем майонезом. А потом все тщательно перемешиваем.
2. В миску вбиваем яйца, добавляем соль и взбалтываем венчиком. В массу вливаем молоко и добавляем крахмал, все перемешиваем. Из получившейся массы жарим тонкие яичные блинчики.
3. Затем берем один блинчик, кладем на него салат и заворачиваем в трубочку. Точно также поступаем с остальными блинчиками. Готовые блинчики разрезаем на 2 части и выкладываем на тарелку в виде цветка. А потом сразу же подаем к столу.