Минутное лакомство к чаю из того, что нашла в холодильнике

мука — 320 г
сахар — 2 — 3 ст.л.
масло сливочное — 180 г
сметана 20 % — 100 г
повидло — 3- 4 ст.л.
разрыхлитель — 1 ч.л.
сахарная пудра

Приготовление:

Муку, сахар, разрыхлитель и мягкое сливочное масло — растереть в крошку.

Добавить сметану.

Замесить тесто. Тесто разделить на 4 части.

Каждую часть раскатать в пласт, обрезать края.

Смазать джемом и свернуть рулетиком. Разрезать на 3 части.

Печенье выложить на противень застеленный пергаментной бумагой.

Выпекать в разогретой духовке до 170 градусов 20 — 25 минут.

Приятного аппетита!!!

http://www.youtube.com/watch?v=qV1crQTEmQ4