Мичуринский кефир вошел в пятерку лучших
Пять марок кефира высшего качества назвали в Роскачестве. В их число вошла продукция маслозавода Мичуринского района. Кефир производят в селе Новоникольское.
Для изготовления используют только натуральное молоко и заквасочные культуры. В среднем предприятие перерабатывает около 20 тонн молока в сутки, 70% – от коров. Работники делают продукцию без использования сухого молока и растительных жиров.
Маслозавод имеет свою розничную сеть и выпускает, сливки, кефир, ряженка, йогурты, творог, сливочное масло и сыры, которые реализует в Тамбовской, Липецкой, Воронежской и Московской областях.
Фото: продукция маслозавода «Дружба» – Мой SPAR / Vk