В честь Дня рождения города на набережной Миасса пройдет гастрономический конкурс

В первую субботу осени, 2 сентября, в центре Челябинска, прямо на набережной реки Миасс пройдет гастрономический конкурс «Челябинск хлебосольный», сообщает министерство культуры.

Мероприятие пройдет в рамках общественно-политического вернисажа и приурочено ко Дню рождения города.

Лучшие хозяйки со всей области соберутся в 7 раз. В этот раз участницы будут угощать гостей блюдами из картофеля

«Картошка, наверное, самый популярный продукт у нас, на Урале. Блюд из него можно приготовить неимоверное количество: всевозможные гарниры, рагу, оладьи, супы, запеканки, котлеты, пироги. Больше 100 точно, а то и больше. Есть, где развернуться кулинарным талантам. Поэтому на конкурс нужно представить минимум пять блюд, а уж дальше, сколько хватит фантазии и возможностей», – отметила организатор Юлия Лапидус.

Кулинарные состязания пройдут по семи номинациям – «лучший повар», «картофельное объеденье», «старинный рецепт». В отдельную номинацию выделили пироги из картошки, и красочное оформление стола.

Жюри выберет не только лучшую хозяйку, но и самого креативного участника, создавшего оригинальную картофельную скульптуру, а также отметит самого щедрого мастера  –  один из призов конкурса получит тот, кто представит наибольшее число разнообразных угощений из картофеля.

В прошлом году хозяйки выставляли на конкурс разносолы, а еще ранее соревновались в приготовлении рулетов, засолке сала и лепке вареников.

Праздник «Челябинск хлебосольный» пройдет на набережной реки Миасс (у исторического музея) 2 сентября. Начало в 12.00 часов. Сейчас организаторы принимают заявки на конкурс. Уточнить условия участия можно по телефону: 8 (351) 264-35-36.