В Ингушетии отмечают Мархаж
Ставрополь, 8 июля – АиФ-СК. Ид-аль-Фитр, Ураза-Байрам или просто «Мархаж» – в Ингушетии отмечают один из двух главных мусульманских праздников, которым оканчивается пост в священный месяц Рамадан.
Готовясь к Мархажу, многие жители республики отправляются в Назрань за покупками. Пробки не уступают московским. В городах и сёлах минсельхоз РИ проводит сельскохозяйственные ярмарки, где производители предлагают товары по низким ценам. Минэкономразвития республики мониторит цены на продукты питания, чтобы не допустить роста цен перед праздником.
Между тем из-за кризиса на праздничный стол ингуши тратят всё меньше. Один из самых популярных в РИ сетевых пабликов – The Magas Times недавно провёл опрос и выяснил, что 20,9% респондентов планировали раскошелиться на 10-15 тыс. руб., 15,2% - 50 тыс. и выше, 11,5% - 20-30 тыс. руб. и 10,9% и 10,8% - 15-20 и 30-50 тыс. руб. 30,8% опрошенных собирались праздновать за пределами республики.
В последнее время в Ингушетии всё чаще звучат предложения переходить на традиционную кухню. Общественные организации проводят конкурсы на лучшие праздничные столы с национальным колоритом. Культурно-просветительский центр «Нарт» уже второй год отбирает победительниц конкурса «Лучший национальный стол Мархаж».
Ингуши принимают и угощают всех, кто постучится в дверь. Соседи, родственники, коллеги по работе и просто знакомые обязательно говорят друг другу «Мархакъобалахилда!» («Да примется ваш пост!»).