Концентрация вредных веществ превышала допустимые нормы в несколько раз, что делает продукт потенциально опасным для потребителей.Исследование образцов проводилось в лаборатории по токсикологии, в которой нашли остаточные количества запрещенных веществ. Как пояснили эксперты, нитрофураны могли попасть в мед через обработку ульев или неконтролируемое лечение пчел. Антибиотики ограничивают в применении из-за их потенциального вреда для человека.Все партии меда в регионе проходят обязательную проверку на содержание токсичных элементов, пестицидов и ветеринарных препаратов не реже одного раза в год. Однако случившееся показало, что риски загрязнения продукции сохраняются. Лаборатория подчеркивает, что мед с превышением ПДК метаболитов нитрофуранов не может поступать в продажу и должен быть изъят из оборота.«Обнаружение нитрофуранов в меде – серьезное нарушение, – рассказала «Липецким новостям» эксперт по ХАССП Алевтина Храмова. – Подобные вещества обладают канцерогенным действием и могут накапливаться в организме. Производителям следует строго соблюдать регламенты обработки ульев. Потребителям советую приобретать мед только у проверенных поставщиков с полным пакетом сопроводительных документов. При покупке проверьте наличие деклараций соответствия и протоколов лабораторных исследований. При малейших сомнениях в качестве продукта лучше отказаться от него».Ветеринарная служба региона усилит контроль за качеством меда и призывает производителей строго соблюдать нормы содержания пчел. Потребителям рекомендуется проявлять бдительность при выборе продуктов пчеловодства и требовать у продавцов документы, подтверждающие безопасность товара.
123ru.net – это самые свежие новости из регионов и со всего мира в прямом эфире 24 часа в сутки 7 дней в неделю на всех языках мира без цензуры и предвзятости редактора. Не новости делают нас, а мы – делаем новости. Наши новости опубликованы живыми людьми в формате онлайн. Вы всегда можете добавить свои новости сиюминутно – здесь и прочитать их тут же и – сейчас в России, в Украине и в мире по темам в режиме 24/7 ежесекундно. А теперь ещё - регионы, Крым, Москва и Россия.
123ru.net — международная интерактивная информационная сеть (ежеминутные новости с ежедневным интелектуальным архивом). Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net.
Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам объективный срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть — онлайн (с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии).
123ru.net — живые новости в прямом эфире!
В любую минуту Вы можете добавить свою новость мгновенно — здесь.