Чашушули по-грузински (говядина тушеная с помидорами, специями и травами)
Чашушули также готовят из телятины и свинины, но это блюдо непременно должно быть острым. Острое, вкусное, необыкновенно ароматное блюдо! Состав: говядина- 1 кг репчатый лук- 200 гр. (2 штуки) помидоры- 300-400 гр. чеснок- 5 зубчиков лавровый лист- 2 штуки зелень кинзы, базилика - по небольшому пучку перец острый- 1 стручок кориандр молотый- 1 чайная ложка соль Приготовление: [cut] Говядину промыть, нарезать небольшими кусочками и отправить в миску.