Салат с крабовыми палочками и капустой

01.02.2016 23:14

Салат с капусткой и крабовыми палочками возник совершенно случайно – путем вмешательства в процесс приготовления внешних сил

А если быть точнее, то однажды я решила приготовить обычный салатик из яиц и сыра, без всякой лишней помпезности. Свекровь, которая никогда не остается равнодушной к моим действиям на кухне, решила внести свою лепту и с возгласом: «Так у нас же есть крабовые полочки!» вытащила из морозилки целый пакет этих изделий.

Муж тоже не остался в стороне и притащил сначала банку кукурузы, а потом целый вилок капусты. В общем, в тот день не суждено мне было довольствоваться простым салатиком

Конечно, целый килограмм крабовых палочек мне не понадобился, и капусту весом в 3 кг я заменила капусткой поменьше. Но результат этого эксперимента мне очень понравился – салат получился вкусным, не тяжелым, с ноткой свежести.

А рецепт этот я посвящаю двум замечательным девушкам – Таня Sunny и Kseniya Kab, которые засмущами меня и я стала такой же красной, как и раки у Ксении в рецепте. Кулинарные шедевры Тани, как и обалденно красивые фото Ксении, всегда поражают меня в самое сердце, что я уже готова, глядя на их рецепты, есть свинину с бужениной и ветчиной. Вот так

Но давайте вернемся к салатику

Сложность – просто

Время приготовления – полчаса, не более

Для приготовления салата нужны такие продукты:

– 3 яйца
– 100 г твердого сыра
– 6 шт. крабовых палочек
– 300 г белокочанной капустки
– 1 банка кукурузы
– соль
– майонез
– немного любой зелени

Процесс приготовления

Яйца я отварила вкрутую. Затем пустила их на терку.

Сыр также натерла.

Крабовые палочки нарезала.

Капустка у меня была манюня весом в 300 г, но зато с собственного огорода С капустой я долго думала что делать – нарезать ее или натереть, но остановилась на терке. Все-таки так она намного сочнее становится и мягче.