Добавить новость
123ru.net
Жизнь
Октябрь
2023

Куриные голени в молоке: мясо нехитрое, но молоко творит чудеса. Турецкий рецепт

Куриные ножки обычно рассматриваются как один из наиболее обыденных видов мяса, который чаще всего просто жарят. Однако мы усовершенствовали способ приготовления этих ножек, сделав их нежными, как высококачественное филе или вырезка, благодаря процессу раскрытия и приготовления в молоке.

Ингредиенты: 6 куриных ножек 1 ч л соли 1 ч л тимьяна 1 ч л красного перца чили 1 ч л карри 1 ч л сухого чеснока 6 ст л растительного масла 150 мл молока

Инструкции: 1. Возьмите каждую куриную ножку и тщательно промойте их под холодной водой. Затем высушите салфеткой. Возьмите каждую куриную ножку и аккуратно раскройте ее вокруг косточки, используя острый нож. Это поможет мясу равномерно прогреться и поглотить ароматы специй.

2. Переложите готовые ножки в глубокую миску и посыпьте их солью, тимьяном, красным перцем чили, карри и сухим чесноком. Затем залейте их молоком и оставьте под пленкой в холодильнике на час. Этот шаг поможет мясу насытиться вкусом специй и сделает его нежным благодаря молоку.

3. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло. Когда масло разогреется, аккуратно выньте куриные ножки из молока, хорошо обсушите их салфеткой и выложите на сковороду. Обжаривайте ножки с обеих сторон до получения золотистой корки и полной готовности мяса. Это займет приблизительно 10-15 минут с каждой стороны, в зависимости от размера ножек.

4. Когда ножки готовы, выложите их на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Подавайте куриные ножки горячими, они будут невероятно нежными и ароматными.

Чтобы достичь максимальной нежности и аромата, оставьте куриные ножки в молоке с специями в холодильнике не только на час, но лучше на более длительное время, например, на ночь. Это позволит мясу еще лучше впитать в себя вкусы и сделает его нежным и сочным.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.






Загрузка...


Губернаторы России
Москва

Собянин: Москва и Пекин подписали программу сотрудничества на 2024-2026 годы


Спорт в России и мире
Москва

В УФСИН России по Республике Дагестан прошли лично-командные соревнования по легкой атлетике


Загрузка...

Все новости спорта сегодня


Новости тенниса
Анастасия Мыскина

Овечкин, Яковлев, Фридзон и Мыскина сыграли в падел-теннис в Турции: «Победила дружба»


Загрузка...


123ru.net – это самые свежие новости из регионов и со всего мира в прямом эфире 24 часа в сутки 7 дней в неделю на всех языках мира без цензуры и предвзятости редактора. Не новости делают нас, а мы – делаем новости. Наши новости опубликованы живыми людьми в формате онлайн. Вы всегда можете добавить свои новости сиюминутно – здесь и прочитать их тут же и – сейчас в России, в Украине и в мире по темам в режиме 24/7 ежесекундно. А теперь ещё - регионы, Крым, Москва и Россия.


Загрузка...

Загрузка...

Экология в России и мире
Москва

Обмен электронными транспортными накладными стал доступен участникам «Биржи грузоперевозок ATI.SU»





Путин в России и мире
Москва

ДОКЛАД ПРО ДЕЛО СКРИПАЛЕЙ, САФРОНОВА, ГОЛУНОВА. ПРО НАУКУ АКТИВНОЙ ВСЕЛЕННОЙ. ЭКСПЕРТ АНАТОЛИЙ ГОЛОД.


Лукашенко в Беларуси и мире



123ru.netмеждународная интерактивная информационная сеть (ежеминутные новости с ежедневным интелектуальным архивом). Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net.

Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам объективный срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть — онлайн (с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии).

123ru.net — живые новости в прямом эфире!

В любую минуту Вы можете добавить свою новость мгновенно — здесь.





Зеленский в Украине и мире

Навальный в России и мире


Здоровье в России и мире


Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России






Загрузка...

Загрузка...



Джиган

"Как в раю": Джиган и Самойлова исполнили мечту знаменитой "диско-бабушки" из Коми



Москва

Мигрант напал на прихожанку и потушил свечи в храме в Москве

Друзья 123ru.net


Информационные партнёры 123ru.net



Спонсоры 123ru.net