Быстрые маринованные огурцы в пакете

Быстрые маринованные огурцы в пакете — это хрустящие и сочные огурчики, пропитанные ароматным маринадом. Они идеальны и как самостоятельная закуска, так и в качестве дополнения к салатам, бутербродам, бургерам или другим блюдам. Такие огурцы отлично сочетаются с различными ингредиентами и добавляют блюдам свежести.

⠀

Ингредиенты (на 3 порции):

• Огурец — 500 г;

• Соль — 12.5 г;

• Растительное масло  — 25.5 г;

• Столовый уксус 9% — 15 г;

• Свежая зелень — по вкусу

⠀

Для подачи:

• Бородинский хлеб — по вкусу;

• Чеснок — по вкусу

⠀

Рецепт:

1. Подготовьте все ингредиенты. Отмерьте заранее нужное количество продуктов и удобно разложите их на столе. Помойте огурцы и зелень. Приготовьте пакет. Убедитесь, что в нем нет дырочек.

2. Отрежьте кончики у огурцов, разрежьте пополам, потом разделите на четыре части вдоль. Зелень крупно нарубите.

3. В пакет сложите огурцы, засыпьте солью и зеленью. Завяжите пакет, трясите и мните его 5 минут, чтобы огурцы пустили сок.

4. Огурцы с зеленью выложите в глубокую посуду. Залейте уксусом и маслом. Перемешайте хорошенько, накройте крышкой и поставьте на 1 час в холодильник.

⠀

Подавайте с чесноком и черным хлебом